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                RIO DE JANEIRO / RJ, BRASIL - ©2017 por O Carioca Flâneur. Criado com Wix.com

Carioca

Receita francesa,

Criatividade brasileira.

Flâneur

O

 trufas artesanais com brasilidade 

Mais que presentes

De quem ama para quem ama

Sempre devemos presentear aqueles que amamos e gostamos de sua companhia como demonstração do quanto nos importamos com essa pessoa. E não há melhor lembrança do que nossa própria presença em sua vida, seja nos momentos de felicidade e prazer ou nos momentos de agonia e tristeza, o que importa é que estamos lá. Mas nunca apareça de mãos vazias. Leve sempre junto aquilo que você também ama: uma deliciosa trufa de chocolate cremoso artesanal para ser saboreado sempre que o momento pedir.

O Carioca Flâneur

Um caminhar pelo sabor do chocolate

No final do ano de 2017 nasce a marca O Carioca Flâneur, do confiseur carioca da gema Vinícius Corrêa, cuja proposta é a de produzir trufas de chocolate finas artesanais e gourmet a partir da tradicional receita francesa, mas com o toque da genialidade e criatividade do sabor brasileiro, tudo feito à mão.
Atualmente as pessoas consomem objetos, comidas, imagens e sentimentos de uma forma tão automática que somente são capazes de captar algo muito corriqueiramente e sem refinamento como em uma selfie, sem o prazer de degustar o momento. A ideia do flâneur do século XIX surgida com o poeta francês Charles Baudelaire daquele ser que caminhava despreocupadamente pela cidade, saboreando suas paisagens e habitantes com o olhar e obtendo deles sua fonte de inspiração, ressurge aqui no ato de saborear uma deliciosa trufa de chocolate artesanal, contemplar a beleza dessa sobremesa com o paladar. Adiciona-se aí a perspicácia e o jeito de degustar do malandro carioca que sabe desfrutar do bom e do melhor que a vida tem a oferecer-nos, em cada canto desse maravilhoso Rio de Janeiro.
Destaque-se do cotidiano e da multidão, pegue uma trufa de chocolate e contemple esse sabor repleto de prazer!

“Saborear é o prazer de contemplar.” 

- Vinícius Corrêa -

De desmanchar na boca

Receita tradicional francesa, criatividade brasileira

As trufas de chocolate artesanais O Carioca Flâneur são feitas a partir de uma receita tradicional francesa que é a sua elaboração a partir do ganache de chocolate, permitindo uma cremosidade que faz essa maravilha desmanchar na boca, uma dos grandes prazeres da humanidade. Usando chocolate belga de qualidade, nós o aperfeiçoamos para transformá-lo nessa incrível iguaria.

Devido ao paladar do brasileiro, incorporamos o toque de nossa cultura culinária, sem perder a tradição da receita. Uma única mordida na trufa de chocolate artesanal é capaz de levar você às mais prazerosas e incríveis sensações. Experimente!

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